Диетическая выпечка, которая не оставит вас равнодушными: 3 полезных пирога на любой вкус 🍰
1. Овсяно-шоколадный пирог с ягодами
✒ Ингредиенты:
• кефир обезжиренный 200 мл
• ягоды (у нас вишня) 200 г
• овсяные хлопья молотые 150 г
• 2 яйца
• стевия, разрыхлитель
• какао 20 г
📘Приготовление:
1. Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц.
2. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!
2. Творожно-сырный пирог
✒ Ингредиенты:
• Обезжиренный творог 360 г
• Овсяная мука (молотые хлопья) 80 г
• Яйцо 1 шт.
• Белок 2 шт.
• Твёрдый нежирный сыр 150 г
📘Приготовление:
1. Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму.
2. 100 г. сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы.
3. Накрываем сырный слой оставшимся тестом.
4. Посыпаем сыром (50 г)
5. И в духовку до готовности.
3. Творожный пирог с песочной крошкой
✒ Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 500 г
• Мука цельнозерновая 1 стакан
• Яйцо куриное крупное 3 штуки
• Сода гашеная 1 чайная ложка
• Ваниль, стевия по вкусу
📘Приготовление:
1. Стакан муки, стевию и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.
2. Для начинки творог смешиваем с яйцами, стевией и ванилью.
3. Противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста-крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, минут на 25–30, пока не зарумянится.
4. Перед подачей режем квадратиками.
Приятного аппетита!
